БДР ресторана имеет решающее значение для оценки финансовых показателей.. Если ваши операционные расходы слишком высоки, возможно, вам придется заключить более выгодные сделки с поставщиками или сократить штат сотрудников. Отчет
БДР ресторана также может помочь вам принимать обоснованные решения об инвестициях в ваш ресторан. Например, если ваш чистый доход положительный, вы можете решить использовать дополнительные средства для расширения своего бизнеса или инвестировать в новое оборудование.